Ricettario industriale

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Scienze

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Ghersi Italo

Ricettario industriale

Milano

Hoepli

1899

16mo (cm. 15), 1 c.nn., 562 pp., 16 pp.nn. di catalogo editoriale. Con 26 incisioni e 940 ricette

Tela editoriale. Tagli rossi. Ottimo esemplare. Prima edizione. Provenienza: Collezione Moretti, Roma. Manuali Hoepli.

€ 90.00

 

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