Libro di cucina del secolo XIV

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Frati Ludovico (a cura di) Libro di cucina del secolo XIV 1899 Livorno

Gastronomia

Frati Ludovico (a cura di)

Libro di cucina del secolo XIV

Livorno

Raffello Giusti Editore

1899

8vo (cm. 19), XV(1)-92 pp.

Elegante legatura d'amatore in piena pelle con fili e titolo impressi in oro al ds. Copertine editoriali e dorso conservati all'interno. Esemplare in eccellente stato di conservazione. Fa parte della collana 'Raccolta di rarità storiche e letterarie' diretta da G.L. Passerini. Il testo è tratto dal Codice Casanatense. Edizione di 400 esemplari. Cfr. Vanossi, 'Bibliografia gastronomica italiana', n. 286.

€ 180.00

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